白酒市场或已无增量人均消费面临天花板

过去5年白酒行业调整的Ldquo像很多人一直以为是国家限制三公消费导致了白酒市场的不景气，然后一落千丈，殊不知这只是原因之一也正因为如此，2016年以来，一线白酒价格纷纷上涨，白酒股价持续飙升在很多人看来，白酒新的黄金十年可期

可是，真实的情况是，消费基础和消费环境的变化对白酒行业未来的发展是不可避免的影响在消费升级的大背景下，未来白酒消费将达到一个高点，并开始呈现一个下降稳定的趋势换句话说，支撑白酒消费无限快速增长的因素已经不存在了白酒没有市场增量，未来的市场增量只存在于抢别人的市场

6000亿白酒消费背后:白酒市场容量接近饱和，被动消费占主导。

国家统计局数据显示，2016年，全国规模以上白酒企业总产量1358.36万千升，同比增长3.23%，累计实现销售收入6125.74亿元，同比增长10.07%，累计实现利润797.15亿元，同比增长9.24%。

5000亿到6000亿的销售收入，被很多业内人士视为欢欣鼓舞但如此大规模的增长背后，50后，60后，70后仍是主要支撑，80后，90后是部分支撑白酒已经进入被动消费时代，也就是年轻人越来越不主动喝白酒，而不得不在社交等场合喝白酒由于消费群体的原因，白酒的市场容量已经或接近饱和

白酒市场容量之所以饱和，是因为最近几年来白酒巨头在特定市场和产品上的竞争，如五粮液和泸州老窖分别大规模进攻洋河，古井贡等企业的市场，充分说明白酒行业已经进入从容量增长切入增长的阶段，即市场没有增长，只能靠抢夺别人的市场来增长白酒行业新常态下行业分化如此明显，中小企业如此悲哀，就是这个原因

市场的变化决定了未来的白酒市场，不再是荣蓉居荣时代，切割市场，精确定位，精耕细作的品牌有出路，对于大多数企业来说，未来只会越来越难，业务只会越来越难，因为没有增加白酒市场，唯一增加的是竞争的强度和被淘汰的白酒品牌和产品。

很多分析师看好白酒，因为白酒是一种爱好:心情好的时候喝，心情不好的时候喝，自己可以喝，招待朋友的时候也要喝但是，这忽略了一个前提，葡萄酒是一种爱好，不仅仅是白酒

在世界范围内，伴随着经济的发展，白酒消费下降是不争的事实证据的一个方面是:世界上最畅销的陆贞烧酒，一种酒精含量只有20%的产品，多年来一直在降低其酒精含量

另一方面，研究显示，从2005年到2010年，英国人均饮酒量从11.9升下降到10.9升，剔除16%的滴酒不沾者，人均饮酒量为13.8升爱尔兰14.7升，澳大利亚14.5升，美国13.3升，法国12.9升，意大利9.9升

相比之下，世界卫生组织的最新数据显示，中国已经超过英美，成为世界第三大人均酒精消费国2003年至2005年，中国人均饮酒量为4.9升，5年后，增加到6.7升如果不包括不饮酒者，人均饮酒量将达到15.1升/年，高于英美仅次于塔吉克斯坦和俄罗斯

就白酒而言，中国人均酒类消费将面临可能的天花板白酒的销量不是人均乘以13亿就能算出来的而且，未来考虑到白酒管理向西方先进经验靠拢，市场上白酒品牌化管理，禁止白酒产品广告和市场恶性竞争等措施，特别是白酒立法的推进，白酒行业的发展只会受到越来越多的制约此外，消费者对健康饮酒和葡萄酒等其他替代产品的需求将会增加，因此未来白酒消费的增长并不乐观

相比之下，白酒产能过剩是业内的共识虽然可以通过市场消化淘汰落后产能，但总体来看，伴随着千亿企业，百亿企业的增长，市场供给仍然会极大地挑战市场需求，最终的结果是企业面前的竞争

总之，白酒行业未来的产业增长没有任何可能性对于大多数企业来说，只有两条路可以选择:1行业并购潮来的时候，提前找好自己的娘家，卖个好价钱2.深耕市场和消费者，加大消费者调研，做好基础市场

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