法国卓龙酒庄

卓龙酒庄由吉罗家族于18世纪晚期创立，此后不久，它就成为了这一地区最著名的高品质酒庄，甚至与古老的维约酒庄Certan相抗衡。

Ldquo以卓龙酒庄的名义，Trotanoy这种难发音据说与古法语中的有关，努力工作挺像的，可能跟这个公园的土地含铁丰富，土壤晒后硬如石头，不好耕种有关。

1988年，酒厂的部分土地被卖掉，1920年，部分土地被卖掉到1929年，酒厂只剩下11公顷的精品花园目前年产量约为2100箱葡萄酒

第二次世界大战后，Giro家族将酒庄卖给了Pegales家族1953年，飞马家族将卓龙酒厂卖给JPM集团，JPM集团的持有者也是葡萄酒之王Petrus的所有者Moueix家族直到现在一直拥有卓龙酒庄

园内土壤由表层的河流冲击砾石土，下层的粘土和碎铁土组成，其土壤富含矿物质葡萄种植比例为90%梅洛和10%品丽珠，种植密度为6200株/公顷卓龙酒厂有一棵更老的树当JPM集团在1953年收购它的时候，它的葡萄树已经有25年的树龄，在此期间只有20%的树被重新种植如今，葡萄藤的平均树龄约为35年

卓龙酒庄现任主人是克里斯蒂安·布尔，在莫克的带领下，它的酒由当初做博特斯酒庄的团队酿造，酿造方法与博特斯酒庄相当接近当葡萄成熟后，卓龙酒庄会雇佣一个180人左右的葡萄采摘团队进行手工采摘，大约需要两天时间采摘时间一定要在阳光充足的下午，保证葡萄粒的温度和干燥度葡萄的发酵过程在小型水泥罐中进行，然后在50%全新橡木桶中陈酿18个月左右

卓龙酒庄在60年代和70年代初很一般，所以被很多后起之秀超越但从70年代开始，由于树木的成熟和追求完美酿造技术的配合，标准完全改变，风格非常接近葡萄酒之王博特斯葡萄酒卓龙酒庄葡萄酒浓郁，复杂，博大，完全成熟需要很长时间成熟的卓龙酒庄葡萄酒色泽深沉，香气浓郁，入口丰富柔顺，带有奶油，松露，杏仁，巧克力，肉桂等成熟浆果香气，口感复杂突出

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