品鉴葡萄酒你不可不知的五件事

当你不再迷恋撒有巧克力片的甜甜圈而喜欢简单的羊角面包时，你就离美食不远了喝葡萄酒也是如此伴随着你品味的提高，葡萄酒的饮用体验会变得非常微妙如果你想从一个葡萄酒初学者变成一个葡萄酒专业人士，了解葡萄酒品尝是很有必要的当然，作为一个非葡萄酒从业者，过多的专业葡萄酒知识总是令人生厌

众所周知，可乐加冰更好喝同样，饮用葡萄酒时，理想的饮用温度也很重要因此，不同类型的葡萄酒需要不同的温度来完美呈现其香气和风味传说在19世纪20年代，人们用湿t恤包裹香槟酒瓶，挂在车窗外，以达到快速降温的效果，听起来很有趣

2.选择合适的酒杯

不是每款酒都要换一个酒杯，但是选择一个合适的高品质的酒杯是很有必要的，因为不同的酒杯会影响酒的风味，合适的酒杯会给你更好的品鉴体验一般来说，专业的品酒师会选择2到3个不同类型的酒杯来品尝不同类型的葡萄酒

3.怪异夸张的表情

每次看到专业品酒的人，他们的脸上总是露出怪异夸张的表情也许这种表达一点都不可爱，但有助于获得更好的饮酒体验

4.不允许浪费。

专业的品酒师头脑精明，充满智慧，因为他们清楚地知道，好东西一旦失去，就再也回不来了，所以他们珍惜每一滴酒，从不浪费。

5.随身携带开瓶器。

作为一个优秀的品酒师，耐心很重要，但准备更重要就像我们出门总是带着钱包和手机一样，开瓶器也是他们出门的必备物品

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