时间:2022-07-08 16:57 | 来源:酒业新闻 编辑:沐瑶 阅读量:7177
如果你是一个葡萄酒爱好者,又喜欢书香,不妨多读一些葡萄酒书籍你可以一边喝酒一边享受酒不醉人,书醉人,的美妙之处以下为您推荐10本经典葡萄酒书籍不要错过他们不管是送人还是自己看都是不错的选择
1.迈克尔·米德多特,布罗本特品酒档案
这本书是迈克尔·米德多特写的,布罗本特撰写的近200页的品酒档案涵盖了迈克尔·米德多特,布罗本特近一生的品酒记录,其中波尔多葡萄酒的品酒记录占比最高此外,还收录了法国其他产区,德国,葡萄牙,匈牙利的托凯葡萄酒的品鉴记录
3.牛津葡萄酒词典
《牛津葡萄酒词典》由知名葡萄酒专栏作家杰斯·布尔撰写,由罗宾逊兆瓦这本书内容丰富,层次分明,是一本实用的百科全书它包含了世界各地160位专家收集的4000多个葡萄酒术语
4.波尔多百科全书
斯蒂芬·米德多特的《波尔多》,布鲁克的书,系统介绍了波尔多葡萄酒的历史和地方特色,以及波尔多葡萄酒,产区和著名酒庄书中不仅介绍了世界著名的酒庄,还收录了一些风格独特的小酒庄
5.探索勃艮第
6.打开生命之瓶
《开启一瓶生命》是休·布尔,约翰逊的代表作,其中包含自传和回忆录休·布尔,英国著名葡萄酒评论家约翰逊是公认的世界顶级葡萄酒历史权威和最畅销的葡萄酒指南作家这本书来得很慢,通过描写休·布尔,约翰逊关于葡萄酒的所见所闻,讲述了他传奇的葡萄酒人生
7.葡萄酒的故事
酒的故事是休牛,约翰逊的经典作品创作于三十年前它收集和整理了近8000年来世界各地葡萄酒的历史文献休·布尔,约翰逊文笔优雅,以学术散文的风格在这本编年史中记录了葡萄酒在政治,国际贸易,战争和瘟疫影响下的发展史如果你想了解旧世界和新世界主要产区的形成和演变,这本书是首选
8.品酒
波尔多著名葡萄酒学家埃米尔·布尔的品酒,佩诺的创作完成于1983年,是一部不可多得的文学杰作对于复杂的葡萄酒问题,简单易懂,非常适合专业人士和业余爱好者阅读
9.葡萄酒科学:从葡萄藤到酒杯
10.葡萄酒贸易
《葡萄酒贸易》于1987年由西蒙·米德多特出版,Loftos曾经在Southwold经营Adnams葡萄酒公司2006年退役,获得英国女王勋章这本书用轻松幽默的方式解释了酒商,酒厂老板,拍卖商之间的复杂关系
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