酒茶生首次亮相百届糖酒会揭开健康生活新零售面纱

刚刚落下帷幕的第100届全国糖酒商品交易会，三天吸引了超40万人，盛况空前它不仅见证了中国食品工业的兴衰与变迁，还被媒体比作中国食品工业的晴雨表，因为它不仅是一次糖酒会，更是一次新思想，新模式，新商机相互碰撞，相互交流的盛会

展会期间，多场论坛聚焦行业大势，探讨商业创新模式，研判2019年市场形势，其中新零售成为行业热词，酒茶健康生活新零售是脱胎于传统烟草酒店的新物种董事长邹清辉首次被三场论坛邀请为嘉宾，分享酒茶生健康生活新零售模式的经验据透露，糖酒会一结束，就有企业团队前往九茶圣总部基地考察，洽谈合作

新物种茶真的新它在哪里其商业实践给零售业带来了怎样的思考

1，品类整合，提升地板效率mdashmdash型，转生活方式

看名字大概就能明白茶生你是做什么的，酒+茶+健康养生董事长邹清辉在论坛上透露，酒，茶，生茶的品牌源于一句话:含蓄内敛的茶与激情奔放的酒并不水火不容，你不仅可以千杯酒遇知己，还可以用茶品人生酒和茶两大消费群体的重度重合，成为品类整合的前提

邹清辉说，酒茶生的消费观是倡导健康的生活方式烟酒在现代交往中是不可避免的希望药食同源的保健品能减少烟酒消费对人的伤害消费者可以在服务人员的帮助下在九茶圣店一站式购物，提高了生活品质，节省了时间成本对于管理酒茶的同学，以带酒带茶，Rdquo该模式增加了毛利，单店毛利可提高40%以上，实现了经营者和消费者的双赢

面对消费升级，品质消费，服务消费，健康消费，绿色消费，时尚消费成为重点领域和新零售与这些关键消费领域进行跨界和整合，以产生新物种成为必然趋势，也代表了新的消费领域和消费模式的出现饮茶者不仅销售酒，茶，枸杞，还向消费者传递健康的生活理念和生活方式，对消费者的关注成为提升复购率的直接动力业内人士表示，这种升级伴伴随着消费观念，技术，产业和新零售由此产生的消费新物种它必然代表着未来发展的巨大机遇

茶生的诞生意味着传统型，零售正在转向面向服务，生活方式零售，这也是把酒和茶代成新物种重要因素，这种变化对传统中小型烟草酒店是颠覆性的尤其是生活方式，其与人的物质和精神关系的深度和广度，蕴含着未来发展的巨大能量生活方式可以覆盖商业的全维度空间，不仅可以赋予传统品牌，空间，文化新的消费内涵，还可以创造新的消费生活

由于九茶圣在酒茶融合方面走在行业前列，2019年3月19日，第二届中国新茶商大会在通威国际中心隆重举行，九茶圣获得Rdquo，中国酒茶一体化新零售标杆企业，荣誉称号董事长邹清辉应邀做了题为《酒茶融合2.0时代标杆案例解读》的主题演讲他说，酒—茶—健康的商业模式的本质是打破范畴界限，引领肖平革命，并得到了现场经销商的一致关注

2.场景植入，社群加持mdashmdash不做第一，只做唯一。

根据消息显示，九茶生自确立了打造健康生活新零售的理念后，对店面进行了一系列的改变最大的变化是增加了类似星巴克的消费体验区，消费者可以根据自己的身体状况或心情点各种茶，红酒区可以进行品酒整个店让人感觉温馨舒适，耳边有舒缓的音乐经过反复论证和实践，店面装修做到了成本最低，可复制2018年双11的11第一家加盟店已经正式开业迎客

在3月20日举办的2019中国酒业新头部企业商业峰会上，由和君葡萄酒团队负责人李振江主持，在赢头的时代，在主题对话环节，邹清辉表示，酒茶同学不争第一，只做唯一茶客首先聚焦京津冀，成为区域头部资源店铺只有专注才能盈利邹清辉强调，酒茶生要以质取胜，不能盲目扩张目前加盟店95家，直营店7家，以京津冀为重点，计划三年内扩张至全国3000家

关于九茶生的盈利模式，邹清辉透露，九茶生通过线上社区引流到线下门店，烟酒引流到茶生前端引流，中端锁定，后端盈利会员福利群和大健康知识群分别构建2000万酒茶健康实惠鱼塘购买计划和3000万大健康社区流量池计划通过两个社区的加持，强势引流线上购买，门店自提，打造3公里半径内酒茶健康生活最佳品牌短路s2b2c模式提高供给效率，技术使OMO整合创新

3.赋能商业模式mdashmdashRdquoLdquoRdquo

日前，在方水晶厅举行的云酒夜话上，聚集了一大群人九茶圣董事长邹清辉，酒仙网郝鸿峰，1919酒类直供杨陵江，浙江上元董事长朱月明，九支之家董事长翟山，CICC白酒行业首席分析师邢廷智在台岛共同探讨白酒行业新零售周围，的演变，主题，大家坦诚分享了自己在新时代的挑战和变化

2019年是中国白酒新零售元年郝鸿峰形象地将中国白酒零售的未来发展格局分为两个阶段第一轮是百米冲刺，未来五年，中国酒类零售行业将出现2—3家左右全国性零售巨头，标杆为千亿销售规模，万人规模，第二轮是马拉松，看谁身体好十年后，二十年后，将成为超级巨头，占行业30%，达到5000亿销售规模要看谁活的时间长面对未来的严峻形式，郝鸿峰举了个例子:在河南滑县，一个地方开了一个网国际名酒城，并且在1919年还开了一个酒铺隔壁还有仓库，还有长隆店，还有华隆酒类直营服务，酒客到达，方便的酒类服务当五家品牌店都出现在一个县的时候，夫妻店在做什么几乎不可能

穷了就改，改了就过去了，如果你是一般的，你会实现它久盛就是这样一个在危机中诞生的品牌也就是说，九茶圣的创始人邹清辉是从情侣烟酒店起家的早在2013年，酒业处于深度调整期，他未雨绸缪，到各地调研调研，反复实践，最终落地复制，目的是帮助700万传统情侣烟酒店转型升级，用Rdquo该模式取代了传统的Rdquo盈利模式，成立九叉生大学新零售赋能学院，启动九叉生健康生活新零售品牌，共同打造helliphellip用四年时间构建完整的业务逻辑体系同时，使用茶融合middot身体健康者优先，理念创新与发展现状，酒+茶+生活产品链和大健康产品开发，与东方本草等健康企业共同开发保健预防产品和服务生态圈，重塑现代酒茶健康生活方式，通过资本，技术，品牌的融合，共同打造酒茶健康生活新零售平台，弘扬健康的普世价值，亲民，关注人们的健康生活，使之成为酒茶健康生活百年传承品牌的美好愿景

CICC白酒行业首席分析师邢廷智在发言中表示，在流通行业，每家公司都应该明确自己的定位，让分析师和投资机构清楚地了解这家公司是做什么的如果我们嫁接资本，效率会越来越高，不断迭代，这个市场会很有前景只要资本热爱这个行业，就会支持这个行业

糖酒会刚刚结束日前，九茶圣总部迎来了第一个代表团九芝通集团董事长翟山带领公司高管团队参观位于北京市海淀区的九茶生集团产业联盟总部双方就资源优势和合作进行了深入交流，达成了合作意向日前，中国酒类流通协会副秘书长，中国酒业论坛创始人虞照带队到访九茶圣总部

中商资讯中心党委书记曹在今年糖酒会主论坛上发布的《2018年中国食品酒类消费市场报告》中表示，伴随着中国消费升级的深入，中国酒类食品行业市场将有广阔的增长空间，食品消费的餐饮化，娱乐化，休闲化，快餐化，便利化将成为未来行业的主要特征他强调伴随着消费升级，居民对高品质，绿色健康商品的需求将进一步扩大

经济的发展离不开商业的繁荣，新的时代赋予了商业新的使命凭借敏锐的市场嗅觉，九叉生与时俱进，紧跟国家大健康战略，通过品类整合，区域聚合，消费场景化，购物便利化等，成为零售业变革的先行者，以及700万家中小烟酒店以新技术，新模式，新零售赋能的转型升级

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