参加酒庄游是一种怎样的体验？

十一黄金期推动了新一波旅游旺季的到来这个时候，对于葡萄酒爱好者来说，没有什么比葡萄酒之旅更有魅力其实很多名村都有参观或者葡萄酒之旅活动，一方面可以增加酒庄的额外收入，另一方面也可以让游客深刻体验酒庄的历史文化，是双赢之举更何况现在很多酒庄游项目都设计的非常成熟，不仅有酒庄工作人员亲自带队参观讲解，还有特别的品酒机会这对葡萄酒爱好者来说比上车下车拍照毫无疑问，走马观花应该是有吸引力的

第一部分:酒庄和葡萄园的历史

在去酿酒厂的路上，你是否已经注意到大片的葡萄园大概是出于保护葡萄园的考虑，很多葡萄酒之旅都不会包括参观葡萄园因此，想要欣赏葡萄园风光的游客可以早一点来到酒庄，欣赏名庄的葡萄园但不要随意走进葡萄园，以免损伤葡萄树

在遇到酒庄的接待导游后，他们会开始热切地介绍酒庄的历史虽然这些干货信息随时可以在网上查到，但是导游的讲解会给人留下更感性的印象有时候，通过酒庄工作人员的介绍，你可能会得到意想不到的惊喜比如拉菲城堡的五个箭头标志其实指的是罗氏家族创始人的第五个儿子，莱奥维尔—波依费尔城堡和莱奥维尔城堡隔壁的拉斯凯斯，历史上有些小八卦帕维城堡的现任主人对中国兵马俑middot情有独钟，middotmiddotmiddotmiddotmiddot不管你是否知道这些小趣闻，听完之后，人们都会觉得离酒庄又近了一步

之后，大部分的导游都会开始介绍葡萄园的相关信息虽然这部分解释比较枯燥，但葡萄园无疑是酒庄引以为傲的重要部分但是很多酒庄为了让游客更容易了解葡萄园的当地情况，做了充分的准备拉菲古堡除了展示葡萄园的分布图，还制作了1:1的土壤样本，让游客可以清楚地看到不同深度的土壤分层，乐博菲庄园别出心裁，在自家小院里种植了一小排赤霞珠，梅洛，小维多等葡萄，为游客讲解不同品种间的外观差异这样，游客会对葡萄园有更深的了解

第二部分:参观酿酒室，陈方室或酒窖。

然后，导游会带领游客去酒庄的军事场所mdashmdash发酵室在这里，你会对葡萄采摘后所经历的每一步有更清晰的认识

从发酵室到陈方室，橡木桶的味道越来越明显，让人对葡萄酒有了更多的期待许多著名的村庄都建有现代化的酒窖，方便游客参观和体验这些酒窖通常干净整洁，有陈方最新两年的葡萄酒只有亲眼看到排列整齐的橡木桶，才能体会到酒窖的宏伟

拉菲酒庄慷慨地开放了其历史悠久的地下酒窖当酒庄导游拿着蜡烛，带你穿过黑暗，布满灰尘的老酒陈列室时，相信没有人会被这座伟大酒庄厚重的历史感所震撼此外，拉菲城堡的八角酒窖因其独特的设计和极佳的回声效果，一直被用于举办音乐会如果不亲身经历，恐怕无法感知酒窖的一切

第三部分:品酒。

走出凉爽的酒窖后，游客们即将迎来最后一个也是最令人期待的项目:在酒庄品尝葡萄酒在全面了解葡萄园和酿酒工艺后，最终的品鉴会更像是一场参观学习的Rdquo这比平时乱喝的盲品局更有意义，品鉴体验会更深刻

比如，当你品尝到风格浓郁，单宁饱满的博菲酒庄红酒时，你就会明白指南的我们的葡萄酒需要在桶中陈酿两年对葡萄酒的影响，只有我们对比了酒庄的品酒，才会明白新藤酿的名牌酒风格好喝，但缺少老藤带来的正品酒的深情，是一种什么样的感觉而且所有用于品鉴的酒都是直接从酒窖中取出，开瓶前的存放状态可以说是无懈可击，品鉴体验自然非同寻常

在品鉴会之后，一些酒庄还会有纪念店供游客选择酒庄服装，徽章，酒杯，醒酒器，纪念酒具等商品将在此展示虽然很多酒需要通过酒商销售，但是来到这家酒庄纪念店，也允许直接购买少量心仪的酒

品鉴会结束后，葡萄酒之旅就告一段落了可是，看到这里的你，是不是已经跃跃欲试想要体验一次酒铺之旅了

1.由于地下酒窖温度低，可以准备一件薄外套，避免着凉。

2.将手机保持在充满电的状态，在参观过程中可以尽情拍照和录像。

3.经常找机会和酒庄员工互动，往往会有很多意想不到的收获。

4.提前了解参观酒庄的信息也许从你身边走过的那个丑陋的外国人就是店主或者著名的酿酒师

虽然上面已经描述了葡萄酒之旅的大致流程，但并不是全世界所有形式的葡萄酒之旅都是这样的比如有的酒庄会给游客提供ipad试听仪，让游客自己参观体验，除了品酒，有些酒庄还可以提供餐饮和酒店住宿但无论是什么形式，一场葡萄酒之旅都能让你收获颇丰，受益匪浅

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