啤酒企业迎关厂风暴？高端、个性、精酿化成行业趋势

日前，长沙各大超市的啤酒以罐装为主，货架上的玻璃瓶啤酒越来越少。

伴随着天气越来越热，啤酒也进入了消费旺季可是，与以往并购，低价厮杀，攻城略地的爆炸性气味不同，现在的啤酒行业似乎集体进入了休整期

去年，百威英博位于长沙望城区的工厂正式停产，其计划于2017年投产上市销售的邵阳武冈工厂也尚未完工2015年以来，嘉士伯，华润啤酒，重庆啤酒，青岛啤酒，燕京啤酒等国内啤酒巨头纷纷关闭工厂瑞银今年发布的报告还称，华润雪花啤酒的95家工厂中，有28家可能被关闭并购潮过后，啤酒迎来了工厂倒闭潮

与此同时，在国内啤酒市场连续多年下滑的同时，进口啤酒依然高歌猛进这似乎强化了酿酒商走高端，多元化，精细化产品的道路

国家统计局数据显示，2017年，我国啤酒市场产量4401万千升，同比下降0.7%这是自2014年以来，国内啤酒市场连续第四年产销下滑447家规模以上啤酒企业中，132家亏损

业内人士分析，国内啤酒消费量持续下降，其中一个重要原因就是啤酒消费人群的下降由于计划生育等因素，20岁至35岁之间的啤酒消费主力人群正在下降数据显示，80年代中国出生人口2.28亿，而90年代只有1.76亿

而更多的人认为消费升级是国内啤酒消费下滑的根本因素伴随着健康饮食的理念深入人心，许多消费者在控制饮酒的同时，逐渐放弃了低端啤酒消费当地一位啤酒行业资深人士表示，过去几年，国内低端啤酒占据了80%以上的市场份额

并购潮过后，又是一波工厂倒闭潮。

2017年初，百威英博位于长沙望城区的工厂正式停工根据消息显示，这个2010年投产的啤酒厂，投资近5亿元，占地近500亩，生产能力20万吨是当时湖南最大的啤酒生产基地，生产7年后申报停止业内人士表示，百威英博湖南工厂停产主要是市场销量下滑造成的

此外，早在2015年12月28日开建的百威英博啤酒生产基地建设进度也不尽如人意根据消息显示，该项目预计投资16亿元，计划于2017年10月投产的建设还没有完成，湖南省酒业协会会长刘卫平在接受采访时介绍

事实上，从2016年开始，华润啤酒，重庆啤酒，青岛啤酒，燕京啤酒等国内啤酒巨头都采取了工厂关闭措施嘉士伯行动较早自2015年以来，这家国际啤酒巨头一直在关闭其在中国的工厂瑞银今年发布的报告还称，华润雪花啤酒的95家工厂中，有28家可能被关闭

上世纪90年代开始的啤酒行业并购浪潮之后，啤酒江湖还会再来一次工厂倒闭风暴吗。

进口啤酒的高增长将推动变革。

在国内啤酒市场连续多年下滑的同时，进口啤酒依然高歌猛进统计数据显示，2017年，中国进口啤酒716196千升，同比增长10.8%，再次实现两位数增长2018年1—3月，进口啤酒数量和金额分别增长26.8%和33.7%与国内啤酒市场持续下滑不同的是，2011年至2016年，我国啤酒进口量从64203万千升快速增长至716196万千升，增长超过10倍

业内人士表示，虽然从绝对数量来看，进口啤酒在啤酒总销量中的占比不到2%但其快速增长让国内啤酒品牌感到压力从消费端来看，进口啤酒已经从最初的尝鲜者逐渐转变为日常用品在消费升级的市场环境下，进口啤酒的快速增长将推动国内啤酒市场的改革

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