喝啤酒好还是喝红酒好?BBC:红酒健康啤酒不易醉

外媒称，几杯酒就能像红酒或啤酒一样清晰明确地把世界分开当然也有几百个人，几百种口味不用说，这两种酒在影响健康的方式上还是有细微的区别的其中一个比另一个更容易发胖吗相比之下，它们对心脏的有益作用是什么什么样的酒让人喝了更难受

BBC未来专栏将带你浏览数据，探索围绕这两种酒的一些神话。

一品脱贮藏啤酒的酒精含量相当于一杯中杯红酒的酒精含量mdash都是两三个英制单位可是，会让你喝醉的罪魁祸首是血管中的酒精含量mdashmdash酒精进入血液的速度主要取决于酒的种类

德克萨斯大学西南医学中心的迈克·米德多特，米切尔最近安排15名男性在不同的日子喝不同的饮料他确保酒精含量与测试者的体重完全匹配，并确保他们在20分钟内以相同的速度饮酒

毫无悬念的是烈酒尽快进入血液，导致酒精含量达到最高峰，其次是红酒，然后是啤酒换句话说，一杯红酒比一品脱啤酒更容易喝

结论:啤酒不会让人喝醉，不会让人尴尬。

什么样的酒会让你便便。

从表面上看，啤酒肚的神话应该是真的酒精本身就含有热量，更不用说让我们喜爱的葡萄酒变得美味的糖分了一品脱啤酒和一小杯红酒约有180卡路里，但啤酒比红酒多50%的能量，足以让你发胖

这些研究可能会忽略轻微的体重增加，即使它在这期间只增加了1kg，但它最终会在五年内增加25kg，长出啤酒肚那相当于你肚子里怀了10个足月的宝宝

结论:差别不大，但红酒可能更有优势。

什么样的酒让人喝了更难受。

尽管尽了最大努力，科学家们仍然无法战胜最强大的敌人:醉酒后的不良反应我们甚至无法彻底了解不良反应的原因脱水可能是一个重要因素，但这种不良反应也可能是发酵的一些副产物引起的

这些被称为衍生物的有机分子可以使每种葡萄酒具有独特的味道和香味，但它们也可能毒害身体，经常在饮用一夜后引起头痛和恶心。

一般来说，人们认为深色饮料含有更多的衍生物事实上，这种说法的证据尚不清楚虽然波旁酒等深色烈酒引起的不良反应比清澈的伏特加更严重，但到目前为止，不同啤酒和红酒的宿醉反应都差不多所以，如果你还没有开始喝烈性酒，不要把不良反应的痛苦归咎于你选择的酒

结论:太模糊，无法预测。

哪个更有利于健康。

人们常说，每天喝一杯红酒可以缓解疲劳，降低患心脏病，高血压和糖尿病的风险这种提神的营养据说来自多酚物质，可以消除炎症，清除体内有害化学物质

显然，啤酒不具备这些众所周知的健康优势，但它也含有一定的多酚，可以提供类似于白酒的适当益处，但不及红酒当然，这些好处不能成为你酗酒的通行证，但只要适度饮酒，每天喝一杯酒，真的有可能让医生绕过

结论:红酒容易赢，啤酒总比不喝好。

总结:说到对健康的好处，红酒可以被誉为最好的药可是，啤酒爱好者至少可以回应说，他们的饮料有着辉煌的历史事实上，一些人类学家还提出，我们对啤酒的热爱也可能导致农业所需的种子，甚至导致文明下次你在酒吧等饮料的时候，不妨想想这个问题

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