甜酒长胖、干型酒减肥？真相让你大吃一惊！

12月，没有什么比寒风比大衣里瑟瑟发抖的重量更刺骨的了但是不要怕，如果你因为减肥错过了上一个夏天，那么这个冬天可能会拯救下一个夏天，比如从饮食你掌握多少技能

在所有的酒精饮料中，葡萄酒是一种热量很低的饮料所以在我们的日常生活中，经常会看到很多刁钻的商业媒体在促销或者广告中打出类似的葡萄酒减肥诱人的话语那么喝葡萄酒真的减肥吗或者怎么喝葡萄酒健身甚至减肥探讨这个问题，需要从一杯酒所含的热量说起

酒的种类不多，但也有很多，红的，白的，粉的，陈年的，年轻的，普通的，强化的哪种酒的热量最低换句话说，哪种酒最不怕长胖也许大多数人会认为*甜酒含糖量高，转化的热量多，天然热量

好吧，虽然这个推论听起来很有道理，但实际上需要颠覆你的认知世界。

不难看出，对于葡萄酒中相同重量的酒精和糖，酒精的热量高于碳水化合物糖，因此酒精对葡萄酒热量的影响大于糖所以，如果你想准确的知道一瓶酒的总计卡路里，我们需要计算这瓶酒的酒精和糖的总含量所产生的卡路里数

并不是所有的甜白热量都出奇的高！

说到这里，我想大概是时候为上述星标的推断做个了，解释走吧。

波尔多红酒

波尔多葡萄酒的酒精含量一般在13.5%左右，也就是说一杯酒含酒精约20.48克，那么酒精转化的热量约为143.36卡，而一杯波尔多红酒最多含有0.45g糖，那么糖转化的热量只有1.8卡路里因此，一杯波尔多红酒大约含有145卡路里的热量

一般来说，莫斯卡托甜白葡萄酒的酒精含量在5.5%左右，也就是说一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有8.18克酒精，换算成热量可以达到57.26卡一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含糖量为16.69克，糖换算成热量为66.76卡所以，一杯莫斯卡托甜白葡萄酒含有大约124卡路里

你看，甜白并不是大家误解的，永远称霸葡萄酒，王当然，这些都是极端的例子，因为并不是所有的甜葡萄酒都有莫斯卡托甜白葡萄酒那么低的酒精含量但这个例子也真实地告诉我们，一瓶酒的热量不仅糖看你自己了，有时候酒精含量可能对它的影响更大

穿插小类:残糖

通常情况下，葡萄酒的酒精度会明确印在酒标上，其范围大多在12%—15%之间，可是，对于含糖量没有直接的包装说明不过不用担心，这里我们给你做了一个基本的站立总结

葡萄中含有果糖，其中的酒精可以在酵母的作用下由葡萄汁期存在的果糖转化而来，而剩下的未转化为酒精的果糖则作为残糖留在成品酒中葡萄酒的甜度取决于葡萄酒中残糖的多少

1.干葡萄酒:残糖含量不大于4g/L或小于9g/L，

2.半干葡萄酒:残糖量在4—12g/L之间，

3.半甜葡萄酒:残糖量在12—45g/L之间，

4.甜酒:残糖量大于45g/L

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