百样的桃红应该配什么美食？

炎炎夏日，小清新粉酒来的正是时候！不仅口味大众化，搭配食物也很百搭，不负众望因为桃的款式多种多样，所以餐饮的选择也不尽相同

法国南部的罗讷河谷或朗格多克，西班牙的里奥哈或纳瓦拉等地出产的桃红葡萄酒大多酒体中等，带有一定的香料风味它们适合搭配用香料烹制的烤鸡和烤鱼，两者的香料风味可以说是相得益彰

醇厚的粉红葡萄酒通常含有更成熟丰富的果味，结构丰富，可搭配各种烧烤浓郁的果味可以为味道浓郁的烧烤锦上添花，让味道更加丰富而智利和澳大利亚的西拉和赤霞珠的粉红葡萄酒就属于这种类型

此外，与旧世界国家相比，新世界国家生产的桃红葡萄酒风格更成熟，口感更甜这种桃红葡萄酒堪称搭配辛辣食物的专家

如果你觉得上面的搭配太复杂，那么你可以记住一个办法，就是把体轻味淡的粉色和同样淡味的菜搭配起来反之，桃体饱满，果味浓郁，则搭配口味复杂丰富的菜肴

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