威士忌品鉴4个步骤

看颜色

仔细观察葡萄酒的颜色是第一步拿酒杯的时候，应该拿着酒杯的小腿，而不是玻璃墙因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化品酒时，先在灯下仔细观察为了获得最佳效果，可以在玻璃背面衬一张白纸作为背景威士忌有很多种颜色，从深琥珀色到浅琥珀色因为威士忌存放在橡木桶中，所以酒的颜色与威士忌在橡木桶中存放时间的长短密切相关一般来说，存放时间越长，颜色越深

2.小心悬杯

第二步:倾斜玻璃杯倾斜时，轻轻移动，然后恢复原状你会发现，当酒从玻璃墙流回来的时候，会留下一连串的酒痕，这就是挂杯酒所谓长杯就是酒渍流动的速度比较慢，挂个短杯只是酒渍流的比较快玻璃杯的悬挂长度意味着酒越来越浓，也可能是酒精含量较高黑威士忌是一种非常醇厚的威士忌，所以它的挂杯很长

闻香味

在苏格兰，一个好的品酒师每天都会赚很多钱品尝威士忌时，可以在酒中加入适量的水所谓适量，就是杯子里的酒加入水的1/3左右因为水可以带出香味，就像雨后我们可以在草地上闻到青草的香味一样

黑威士忌有点辣因为苏格兰西部的群岛地区有很多小岛，靠近大海，而且一年四季气候恶劣暴风雨是这里的常客，海风吹来这里大海的气息所以这里的酒经过了海风的洗礼，有一种海一样的刺鼻气味，带着清新的海水味道这款酒的烟熏味让人联想到高级古巴雪茄的味道在苏格兰，有一种特殊的泥炭，用来干燥麦芽麦芽在干燥过程中也会深深地吸入这种烟熏味

品尝葡萄酒

先抿一口，让酒在舌尖和舌尖回荡，细细品味各种香味，再慢慢咽下去正如威士忌勾兑大师吉姆·默里所说:如果我想喝一口烈酒，每天有多达6000种威士忌可供选择但每周至少会喝一杯尊尼获加黑标威士忌，这是顶级威士忌的巅峰之作

其实威士忌是不能在豪华场所享用的，只要你用心，随时都可以享用人生的每一次都是美好的，幸福不需要伪装，不需要规则可以纯饮，也可以加冰块，或者可乐，或者苏打水，甚至绿茶，不用担心威士忌的味道会被改变因为它的味道，米卡历久弥新

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