英国五大酒庄游记

英国葡萄酒产业规模虽小，但却是葡萄酒消费和贸易大国当年，法国葡萄酒是靠英国商人销往世界各地而出名的英国有句家喻户晓的话:mdashmdash为了追求高品质的葡萄酒而放弃头衔可见英国人民对酒的感情之深

长期以来，由于天气恶劣，英国葡萄园缺少阳光使葡萄成熟，也没有足够的糖分来酿酒，因此英国的葡萄酒产业逐渐消失但伴随着最近几年来气候变暖，英格兰南部日照时间增加，雨水减少，逐渐适合葡萄生长因此，英国的葡萄酒厂可以获得葡萄酒，葡萄种植也变得日益规模化和专业化英国种植的葡萄多为德国杂交葡萄品种，抗寒抗病能力强

到目前为止，英国还没有专门管理葡萄酒的法律英国食品标准局的葡萄酒标准分会是唯一的葡萄酒管理组织目前英国的葡萄种植区主要集中在南部的丘陵地区，尤其是英格兰和威尔士的细白垩土，更适合酿造好的起泡酒英国种植者及时引进法国香槟酿造技术，使他们的起泡酒声名远扬，越来越多的英国葡萄酒可以媲美法国葡萄酒一些香槟曾在国际比赛中击败法国香槟，令垄断香槟生产的法国尴尬，英国也摆脱了不生产葡萄酒的传统

1.格洛斯特郡，三大合唱葡萄园

位于迪安伍德兰的葡萄园由两位农民于1976年创建，从最初的仅半英亩发展到现在的70英亩它带给游客全方位的葡萄酒体验:购物，观光，品酒它还拥有游客中心，住宿和早餐酒店，提供午餐，晚餐和品尝由40万吨葡萄制成的约14种英国葡萄酒

2.威特岛，阿吉斯通葡萄园

怀特岛上的这个葡萄园是英国最古老的葡萄园之一，已经有42年的历史了Rdquo走吧它位于岛东端美丽的布雷丁中心区的边缘，有白垩土，占地10英亩，出产果味很浓的胡麻，由白谢瓦尔酿造的Ller—thurgau白葡萄酒，中等酒体的隆多红葡萄酒和清爽的起泡酒游客可以免费参观葡萄园和酒窖，还可以品尝葡萄酒

3.多塞特，伯贝克葡萄园

这个占地仅两英亩的伯贝克葡萄园于2000年开放葡萄园里有精品酒店和酒庄酒庄黑皮诺，霞多丽等常见的葡萄品种进行酿造，由酒庄装瓶生产的葡萄酒葡萄园位于阳光明媚的威塞克斯山谷，在科尔夫城堡和斯旺尼溪之间，紧邻多塞特39号，侏罗纪海岸公园里还有一家餐厅和九间豪华客房大多数房间可以欣赏葡萄园或伯贝克峰的美丽景色

4.伍斯特郡Tiltridge农场葡萄园

这个家族经营的农场位于Upton—on—Severn郊区，出产屡获殊荣的经典英国葡萄酒，包括瓶装发酵的埃尔加起泡酒和带有淡淡橡木味的白葡萄酒公园里的住宿和早餐酒店提供自制的橙汁，Tiltridge农场鸡蛋和古怪的品酒会

5.肯特，比登登葡萄园

它由博纳家族于1969年建成，是肯特郡最古老的葡萄园，位于威尔登郊区的低洼地带，距离比登约一英里葡萄园内种植了10种葡萄，出产多种类型的红酒，白酒，玫瑰和起泡酒，以及比登口味浓郁的肯特郡苹果酒和苹果汁公园每月提供两次免费参观葡萄园的机会人们可以从二楼的露台俯瞰果园和葡萄园的美景

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