勃艮第葡萄酒旅游黄金之地：金丘

秋瑾是勃艮第的黄金地带，其本名字面意思是金山顾名思义，当秋天来临时，一切都是金色的

秋瑾由夜丘和波恩山坡组成，出产高品质的勃艮第红葡萄酒和白葡萄酒。

一，生产领域概述

狭窄的金山呈南北向延伸，北起第戎，南至马兰热，葡萄种植面积1000公顷，其中红葡萄品种占据667公顷虽然秋瑾的精髓在于皮诺的红酒，但它也出产一些霞多丽珍品，以及一些其他品种酿造的白葡萄酒，比如阿里戈特2017年，勃艮第的法律正式允许来自夜山和伯恩山的勃艮第生产者使用勃艮第Cote drsquo或者)产地名称

总的来说，秋瑾的葡萄园大多位于海拔200米至450米的东南山坡上这里的土壤由古老的冲积岩石组成，覆盖着混有碎石的粘土

其中，夜山因风土突出而被称为勃艮第的香榭丽舍大街，这里的葡萄藤生长在第戎和科尔戈洛因之间狭窄的山坡上，从北到南跨度达20公里在古代，这个地方是海洋的海底，土壤富含钙质，土层和地貌非常丰富伯恩山(Bourne Hill)位于Ladoix—Serrigny村和马兰热的山坡之间，从北到南横跨20公里伯恩的大部分葡萄园都建在博恩周围的缓坡上这些花园土壤种类丰富底层是石灰岩，形成于侏罗纪中间层富含铁矿，表层覆盖着富含钙质的粘土

夜山和伯恩山是典型的大陆性气候，夏季炎热，冬季干燥寒冷，但与夜山相比，伯恩山更温暖。

第三，葡萄酒风格

叶秋以其顶级的黑皮诺红葡萄酒而闻名，其中大多数酒体丰满，单宁精致，陈年潜力非常大至于伯恩丘，这里出产一些非常好的黑皮诺红葡萄酒和一些顶级的莎当妮白葡萄酒早在中世纪，这里的葡萄酒就以其活泼的风格受到勃艮第公爵人的高度赞赏伯恩的白葡萄酒色泽鲜艳活泼，风味复杂，口感醇厚，受到许多葡萄酒爱好者的喜爱大多数红酒优雅，柔和，醇厚

第四，知名葡萄园

1.夜丘

叶秋有24个特别公园，而勃艮第只有33个特别公园这些特级花园散布在各个著名的葡萄酒产区:格夫雷—尚伯丁，莫雷—圣丹尼斯，尚博乐—穆西尼，沃索，沃斯内—罗曼尼和叶烨

Romanji的Middot康迪源

罗曼吉middot沃恩—罗曼吉村六大特色公园中，康迪源的口碑特别红火公园是middot，Romanji康提酒庄是自己拥有的，面积只有1.77公顷罗曼吉康迪花园的葡萄酒非常稀有，有特别独特的紫罗兰香味和水果味，以其精致的质地被誉为世界上最好的葡萄酒之一，

香丹园

只有通过一杯尚伯丁，未来才会显得壮丽法兰西第一帝国的缔造者拿破仑曾经如此大胆地说过湘北丹花园位于GeV ret—湘北丹村，是以湘北丹命名的九大特色花园之一，种植葡萄13.62公顷这里的葡萄酒风格华丽，充满了草莓和黑醋栗等水果的芳香，伴伴随着甘草和香料等味道，有时还有一点紫罗兰的味道该酒结合了力量和优雅，有很好的陈年潜力

诚然，作为勃艮第的黄金之地，叶秋超级花园的卓越并不能通过以上两个葡萄园来欣赏这24个超级花园每个都表达了其地块的地方特色

2.伯恩希尔

在伯恩丘，沃尔内，波马尔德，拉多瓦等地都是黑皮诺著名的红酒产区，而查萨涅—蒙拉谢，普利尼—蒙拉谢和默索等地的红酒产区在这些产酒村中，有8个风格各异的超级花园

哈蟹园

谢梦花园位于一个以石灰岩为主的斜坡上，面积只有7.8公顷，横跨著名的霞山—谢梦村和普利格尼—蒙特拉谢村，拥有18个酒庄谢梦花园的莎当妮葡萄酒是真正稀有的葡萄酒大多具有浓郁的酒香和浓郁的花香，干果香，香料香等风味，二者紧密结合，形成和谐的整体，使葡萄酒同时具有细腻，紧实的风格

科尔登花园

作为伯恩丘唯一生产红酒的特级园，科尔登园的红酒产量占全部葡萄酒产量的95%该公园位于科尔山的低坡，横跨三个葡萄酒产区:阿罗克斯·科尔登，佩南德—韦杰莱斯和拉杜瓦科尔登生产的葡萄酒口感扎实，风格华丽，风味复杂，能长时间覆盖整个口腔，令人印象深刻，是勃艮第品质的标志之一

此外，伯恩丘还有一批特别优秀的特级花园:巴塔—蒙拉谢花园(Bata—Montrachet Garden)，比恩维努斯—巴塔—蒙拉谢花园(Bienvenues—Batard—Montrachet Garden)，谢瓦利埃—蒙拉谢花园(Clit—Bata—Montrachet Garden)这些葡萄园大多出产具有独特地方特色的优质白葡萄酒。

秋天染红了秋瑾，此时的秋瑾逐渐迎来了它的葡萄收获期。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。