为什么说玛珊和瑚珊是北罗讷河谷的姐妹花？

罗纳河发源于阿尔卑斯山，是世界上最大的河流之一沿河两岸分布的葡萄园在狭窄的罗纳河谷地带由北向南呈带状分布，以蒙特利马尔镇为界，分为两个世界闻名的葡萄酒产区:北罗纳和南罗纳虽然北罗纳河谷的葡萄酒产量只占罗纳河谷总产量的5%，但世界上很多声誉高，价格高的葡萄酒都出自这里的葡萄园

说到北罗纳河谷的白葡萄品种，很多人的第一反应是维欧尼事实上，除了维奥涅尔，在该地区典型的白葡萄品种中，还有一对形影不离的姐妹花mdash马珊和胡珊

马珊个头小，喜欢干燥气候，适合在石质土壤和山坡土壤种植它的根可以深入土壤吸收养分和水分它广泛种植在圣约瑟夫，圣佩雷，艾尔米塔什和Crozes—艾尔米塔什，产量很高马珊酿制的白酒酒体醇厚，风味明显，常有柠檬，山茶花，蜂蜜等风味这种葡萄品种主要用于调配

2.胡山

湖山是一个很难种植的葡萄品种，比马珊更关键需要充足的光照条件才能达到理想的成熟度，易受大风，干旱和白粉病等一些真菌性病害的影响，产量不稳定但也有很多优点，让很多酒商愿意接受挑战同样，在埃默塔格，克罗斯—埃默塔格，圣约瑟夫和圣佩雷，胡山通常与马珊混酿，以获得有趣而复杂的白葡萄酒，其中一些甚至具有良好的陈年潜力同时，罗纳河谷南部的教皇新堡地区也可以酿造来自湖山的优质葡萄酒

由湖山酿造的白酒通常具有杏，杏仁，山茶花，刺槐，蜂蜜和鲜奶油的风味。

3.马珊—胡山混合酿造

马珊和胡珊几乎是一对形影不离的姐妹花，她们Rdquo性格，互补性，因此，马珊和湖山生产的葡萄酒也很好地结合了各自的优势玛珊能酿造出结构极佳，酒体饱满，带有矿物风味的葡萄酒，但其风味和香气缺乏丰富性和坚定性湖山质地轻盈，风味浓郁，香气浓郁，可在混合酿造中添加梨，金银花，草药的风味

较年轻的马珊—胡山白葡萄酒会散发出柑橘，柠檬和矿物质的气味，而一些陈年葡萄酒会产生类似柑橘的坚果和水果的香气这些混合酒的陈年潜力至少可以达到10年

像赤霞珠—梅洛葡萄酒一样，玛珊—胡桑葡萄酒也出现在法国以外加州的罗纳流浪者公司将马珊—胡山混合葡萄酒带入了美国葡萄酒市场，而圣巴巴拉县则生产出了高品质的马珊—胡山混合葡萄酒澳大利亚也混合了马珊，胡珊和维欧尼耶

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