用茶酿啤酒 立顿姜桃醉乌龙赛松艾尔给茶饮创新带来启发

近两年，新茶饮品牌们开始了“茶&酒”的探索。

喜茶茶极客中莫吉托+茉莉花茶，日本梅酒+四季春，龙舌兰+乌龙茶；奈雪的石库门黄酒奶茶；乐乐茶的青岛啤酒“酒桶茶”；1柠1的菠萝啤柠檬茶……

茶与酒的组合给一度平静的新茶饮产品线，带来活力。

最近，立顿与精酿啤酒品牌鹅岛（GOOSE ISLAND）进行了一次从产品原料端开始的深度合作。

有别于之前简单地将泡好的茶汤加入啤酒的做法，这一次合作，鹅岛直接在姜赛松艾尔酒的酿酒罐中，加入了立顿蜜桃乌龙茶，最后酿造出一杯带有清新茶香的“茶味啤酒”——姜桃醉乌龙赛松艾尔。

这支茶味啤酒，除了暖心抗寒的生姜带来白胡椒的辛辣口感，在立顿的加持下，前调中又增加了蜜桃的香气，回味则多了乌龙茶的茶韵。

该款茶味啤酒，不仅单独饮用别有风味，其独特的口感也适合与餐食搭配，可以帮助烧烤、小龙虾、火锅等餐厅吸引喜欢猎奇的年轻消费群体。

11月18日-11月30日，在鹅岛上海和莆田的两家门店，这款全新的感恩节限定版茶味啤酒产品会与消费者见面。

据悉，在活动期间，逢周五、周六及感恩节当晚的6-9点，购买该啤酒的顾客只需分享朋友圈或大众点评，即可获得开瓶器、雨伞、玻璃酒杯等限定品牌合作周边。

与鹅岛的合作，并非立顿的首次跨界。在这之前，立顿与可爱多、汉堡王、KEEP、Angel Chen等品牌都有联名合作，包括请周冬雨、吴磊代言，以及开设不同风格的快闪店，积极分享各种创新水果茶配方等等。

与新茶饮品牌们一样，立顿也在多个维度向消费者展示着品牌创新和年轻化。

而鹅岛作为精酿啤酒行业的领头羊，不仅是美国精酿革命的先锋品牌，在2016年进入中国后，也在中国广泛传播，让越来越多的人爱上了精酿啤酒。

此次与鹅岛的跨界合作，不仅是一次联名，同时也是产品原料端的一次创新。在产品同质化严重的背景下，品牌如何进行更深度的合作，而非简单的原料搭配，也是建立产品壁垒的一个新方向。

立顿与鹅岛的跨界则给了我们一定的启示。

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